{"id":4582,"date":"2020-12-05T12:26:36","date_gmt":"2020-12-05T11:26:36","guid":{"rendered":"http:\/\/ppkhok.elte.hu\/?page_id=4582"},"modified":"2020-12-05T12:27:06","modified_gmt":"2020-12-05T11:27:06","slug":"karacsonyi-receptek-avagy-utolso-pillanatos-ajandekotletek","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/?page_id=4582","title":{"rendered":"Kar\u00e1csonyi receptek &#8211; Avagy utols\u00f3 pillanatos aj\u00e1nd\u00e9k\u00f6tletek"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Szerintem mindenki volt m\u00e1r \u00fagy legal\u00e1bb egyszer eddigi \u00e9lete sor\u00e1n, hogy k\u00e9s\u0151n kezdett neki a kar\u00e1csonyi bev\u00e1s\u00e1rl\u00e1snak, \u00e9s \u00f6tlete sem volt igaz\u00e1n, hogy mit kellene venni. \u00c9n \u00e1ltal\u00e1ban azon emberek k\u00f6z\u00e9 tartozom, akik m\u00e1r okt\u00f3ber v\u00e9g\u00e9n kar\u00e1csonyi zen\u00e9ket hallgatnak, az aj\u00e1nd\u00e9kokkal viszont m\u00e9g \u00e9n is bajban vagyok. Ebben k\u00f6zrej\u00e1tszik az is, hogy jobban szeretek k\u00e9zzel k\u00e9sz\u00edtett dolgokat aj\u00e1nd\u00e9kozni a szeretteimnek, azokat sokkal szem\u00e9lyesebbnek \u00e9rzem. Ezt megel\u0151zve tavaly m\u00e1r december 20-\u00e1n b\u00fajni kezdtem az internetes oldalakat, hogy tal\u00e1ljak valami megold\u00e1st a probl\u00e9m\u00e1mra. M\u00e9gis mi jobb aj\u00e1nd\u00e9k lehet ann\u00e1l, mint amit el tudunk fogyasztani? A k\u00f6vetkez\u0151kben csod\u00e1s recepteket hoztam nektek aj\u00e1nd\u00e9k\u00f6tlet gyan\u00e1nt, fogadj\u00e1tok sok szeretettel \u00e9s hatalmas \u00e9tv\u00e1ggyal!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Els\u0151 k\u00f6rben k\u00e9t <strong>lik\u0151r<\/strong> recepttel ismerkedhettem meg a gy\u0171jt\u00f6get\u00e9sem alkalm\u00e1val. Szerintem nem sok enn\u00e9l kar\u00e1csonyibb dolog l\u00e9tezik. Szuper aj\u00e1nd\u00e9k, mert az \u00fcnnepek alatt garant\u00e1ltan el fog fogyni, \u00e9s nincs jobb \u00e9rz\u00e9s, mint l\u00e1tni az \u00f6r\u00f6m\u00f6t a m\u00e1sik arc\u00e1n, mikor az \u00e1ltalunk k\u00e9sz\u00edtett italt fogyasztja.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Feh\u00e9rcsoki lik\u0151r van\u00edli\u00e1val<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"594\" height=\"516\" src=\"http:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/likor-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4587\" srcset=\"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/likor-1.png 594w, https:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/likor-1-300x261.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 594px) 100vw, 594px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>15 dkg feh\u00e9r csokol\u00e1d\u00e9<\/li><li>4 dl habtejsz\u00edn<\/li><li>1 dl tej<\/li><li>1 ek van\u00edli\u00e1s pudingpor (f\u0151z\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli)<\/li><li>0.5 db van\u00edlia (vagy van\u00edlia aroma)<\/li><li>5 dkg cukor<\/li><li>3 dl vodka<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>El\u0151sz\u00f6r apr\u00f3ra t\u00f6rj\u00fck a csokit, azt\u00e1n a habtejsz\u00ednben felolvasztjuk cukorral egy\u00fctt, \u00e9s beletessz\u00fck a van\u00edliar\u00fad kikapart belsej\u00e9t!<\/li><li>Mik\u00f6zben olvad a csoki a tejsz\u00ednben, a pudingport elkeverj\u00fck a tejjel (hideg), \u00e9s hozz\u00e1adjuk a tejsz\u00ednes csokis kever\u00e9khez!<\/li><li>Hagyjuk kih\u0171lni, majd hozz\u00e1adjuk a vodk\u00e1t, \u00e9s k\u00e9sz is!<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PROTIPP: A recept\u0151l egy\u00e9bk\u00e9nt nekem kb 7,5 dl lik\u0151r lett (k\u00e9t f\u00e9l literes \u00fcveg, az egyik tele, a m\u00e1sik f\u00e9lig). H\u0171t\u0151ben t\u00e1rolva el\u00e1ll egy, max k\u00e9t h\u00e9tig, de addigra mindig elfogy . \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Baileys<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"448\" height=\"342\" src=\"http:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/bayleisss-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4586\" srcset=\"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/bayleisss-2.png 448w, https:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/bayleisss-2-300x229.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 448px) 100vw, 448px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500 ml s\u0171r\u00edtett tej\u00a0<\/li><li>2 ev\u0151kan\u00e1l instant k\u00e1v\u00e9<\/li><li>150 ml whiskey<\/li><li>1 te\u00e1skan\u00e1l van\u00edlia kivonat<\/li><li>3 p\u00fapozott ev\u0151kan\u00e1l porcukor<\/li><li>200 ml habtejsz\u00edn<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>A legjobb, ha van otthon turmixg\u00e9p\u00fcnk, mert akkor a tejsz\u00edn kiv\u00e9tel\u00e9vel mindent bele tudunk tenni, \u00e9s \u00f6sszeturmixolni. Neke nem volt, viszont botmixerrel is \u00f6ssze tudjuk keverni ezeket az alapanyagokat gond n\u00e9lk\u00fcl.<\/li><li>Ezek ut\u00e1n bele\u00f6ntj\u00fck a tejsz\u00ednt \u00e9s elkeverj\u00fck benne.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PROTIPP: Ebb\u0151l a mennyis\u00e9gb\u0151l valamivel t\u00f6bb, mint egy liter lesz. H\u0171t\u0151ben t\u00e1rolva egy h\u00e9tig el\u00e1ll!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A k\u00f6vetkez\u0151kben egy elk\u00e9peszt\u0151en finom <strong>tr\u00fcffel<\/strong> receptet mutatok nektek. Ezt az\u00e9rt gondolom megfelel\u0151 aj\u00e1nd\u00e9knak, mert a bonbon elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t t\u00fal k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyesnek tal\u00e1ltam, s\u00fctit pedig kar\u00e1csonyra nem kifizet\u0151d\u0151 k\u00e9sz\u00edteni, mivel mindig rengeteg van bel\u0151le.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Csokol\u00e1d\u00e9s tr\u00fcffel<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"570\" height=\"760\" src=\"http:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/trefa.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4588\" srcset=\"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/trefa.png 570w, https:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/trefa-225x300.png 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 570px) 100vw, 570px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 deciliter tejsz\u00edn&nbsp;<\/li><li>25 dekagramm \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9<\/li><li>2 dekagramm vaj<\/li><li>2 te\u00e1skan\u00e1l rum<\/li><li>\u00edzl\u00e9s szerint kaka\u00f3por<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>G\u0151z felett felolvasztjuk a csokit, \u00e9s amikor foly\u00e9kony, hozz\u00e1keverj\u00fck a vajat \u00e9s a tejsz\u00ednt. Keverj\u00fck alaposan \u00f6ssze!<\/li><li>Ezut\u00e1n vegy\u00fck le a t\u0171zr\u0151l, \u00e9s adjuk hozz\u00e1 a rumot!<\/li><li>Hagyjuk egy kicsit kih\u0171lni, hogy k\u00e9zzel form\u00e1zhat\u00f3 legyen, \u00e9s k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk bel\u0151le goly\u00f3kat!<\/li><li>Ezut\u00e1n forgassuk kaka\u00f3porba, \u00e9s k\u00e9sz is!<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PROTIPP: \u00c9n p\u00e9ld\u00e1ul vajas kekszreszel\u00e9kbe forgattam, de l\u00e9nyeg\u00e9ben b\u00e1rmibe bele lehet tenni \u0151ket, ez a fant\u00e1zi\u00e1nkra van b\u00edzva!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">V\u00e9g\u00fcl pedig a szem\u00e9lyes kedvencemmel ismerkedhettek meg: a <strong>lekv\u00e1rf\u0151z\u00e9ssel<\/strong>. Egy \u00e9ve csin\u00e1ltam el\u0151sz\u00f6r, de im\u00e1dtam minden perc\u00e9t, a v\u00e9geredm\u00e9ny pedig isteni lett. Term\u00e9szetesen a rokons\u00e1g is im\u00e1dta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00e1lnalekv\u00e1r\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"425\" height=\"572\" src=\"http:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/malna.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4589\" srcset=\"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/malna.png 425w, https:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/malna-223x300.png 223w\" sizes=\"auto, (max-width: 425px) 100vw, 425px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hozz\u00e1val\u00f3k:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 kg m\u00e1lna<\/li><li>1 kg cukor (\u00e1ltal\u00e1ban fele szokott lenni a m\u00e1ln\u00e1nak, szerintem ez sok, \u00e9n csak 80 dkg-ot haszn\u00e1ltam)<\/li><li>1 citrom<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Mivel ez egy tart\u00f3s\u00edt\u00f3szermentes recept, nagyon fontos, hogy megfelel\u0151en fert\u0151tlen\u00edts\u00fck az \u00fcvegeket, \u00e9s olyanokat haszn\u00e1ljunk, amik t\u00f6k\u00e9letesen z\u00e1rnak. Ez biztos\u00edtja a lekv\u00e1rok szavatoss\u00e1g\u00e1t. Ezt \u00fagy tehetj\u00fck meg a legegyszer\u0171bben, ha egy nagy ed\u00e9nybe vizet forralunk, \u00e9s beletessz\u00fck a bef\u0151ttes \u00fcvegeket kb 15 percre f\u0151ni.<\/li><li>Ami a m\u00e1ln\u00e1t illeti, \u00e9n fagyasztottat haszn\u00e1ltam. Ha k\u00f6veted a p\u00e9ld\u00e1m, olvaszd kia am\u00e1ln\u00e1t, majd tedd fel f\u0151ni egy nagy ed\u00e9nybe. \u00c9n benne hagytam a magot, de ha mag n\u00e9lk\u00fclit szeretn\u00e9nk k\u00e9sz\u00edteni, akkor szint\u00e9n alaposan sz\u0171r\u00fck \u00e1t kb 1 \u00f3ra f\u0151z\u00e9s ut\u00e1n, majd tegy\u00fck vissza a t\u0171zre.<\/li><li>Ezt k\u00f6vet\u0151en hozz\u00e1adjuk a cukrot \u00e9s a citromot, k\u00f6zben kevergetj\u00fck a lekv\u00e1rt, am\u00edg az be nem s\u0171r\u0171s\u00f6dik.<\/li><li>Ha ezzel megvagyunk, elkezdj\u00fck a lekv\u00e1rt az \u00fcvegekbe t\u00f6lteni. Fontos, hogy a lekv\u00e1r forr\u00f3 legyen, mikor \u00f6ntj\u00fck. Ha tele van az \u00fcveg, azonnal csavarjuk r\u00e1 a tetej\u00e9t, \u00e9s ford\u00edtsuk fejjel lefel\u00e9.<\/li><li>Ezut\u00e1n csavarjuk az \u00fcvegeket \u00fajs\u00e1gpap\u00edrba, tegy\u00fck v\u00e1szonszatyorba, majd j\u00f3 meleg takar\u00f3ba. Hagyjuk \u00edgy kb 2-3 napig, am\u00edg ki nem h\u0171l.\u00a0<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fontos, hogy a lekv\u00e1rokat h\u0171v\u00f6s, sz\u00e1raz helyen t\u00e1roljuk. Ezen fel\u00fcl j\u00f3, ha kisebb \u00fcvegeket haszn\u00e1lunk, hiszen a tart\u00f3s\u00edt\u00f3szer hi\u00e1nya n\u00e9lk\u00fcl felbont\u00e1s ut\u00e1n hamar romlanak.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PROTIPP: \u00c9n csak a fel\u00e9t t\u00f6lt\u00f6ttem bele az \u00fcvegekbe, a m\u00e1sik fel\u00e9hez tettem 2 ban\u00e1nt, amit\u0151l elk\u00e9peszt\u0151 finom \u00edze lett. Lehet vari\u00e1lni nagyon sok m\u00e1s gy\u00fcm\u00f6lccsel is.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rem\u00e9lem elk\u00e9sz\u00edtitek a fent le\u00edrtakat, \u00e9s \u00f6r\u00f6m\u00f6t\u00f6ket lelitek majd benne! Csod\u00e1latos \u00fcnnepeket<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right wp-block-paragraph\">Ongai Kata<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Forr\u00e1sok:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.nosalty.hu\/recept\/baileys-turmixban\">https:\/\/www.nosalty.hu\/recept\/baileys-turmixban<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.nosalty.hu\/recept\/feher-csoki-likor-vaniliaval\">https:\/\/www.nosalty.hu\/recept\/feher-csoki-likor-vaniliaval<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/blikkruzs.blikk.hu\/konyha\/nagyi-malnalekvarja-tartositoszerek-nelkul\/xt2bxnx\">https:\/\/blikkruzs.blikk.hu\/konyha\/nagyi-malnalekvarja-tartositoszerek-nelkul\/xt2bxnx<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/femina.hu\/recept\/malnalekvar-recept\/\">https:\/\/femina.hu\/recept\/malnalekvar-recept\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/sobors.hu\/receptek\/truffelgolyok-hazilag\/\">https:\/\/sobors.hu\/receptek\/truffelgolyok-hazilag\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Szerintem mindenki volt m\u00e1r \u00fagy legal\u00e1bb egyszer eddigi \u00e9lete sor\u00e1n, hogy k\u00e9s\u0151n kezdett neki a kar\u00e1csonyi bev\u00e1s\u00e1rl\u00e1snak, \u00e9s \u00f6tlete sem volt igaz\u00e1n, hogy mit kellene venni. \u00c9n \u00e1ltal\u00e1ban azon emberek k\u00f6z\u00e9 tartozom, akik m\u00e1r okt\u00f3ber v\u00e9g\u00e9n kar\u00e1csonyi zen\u00e9ket hallgatnak, az aj\u00e1nd\u00e9kokkal viszont m\u00e9g \u00e9n is bajban vagyok. Ebben k\u00f6zrej\u00e1tszik az is, hogy jobban szeretek k\u00e9zzel &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":2021,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-4582","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/4582","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4582"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/4582\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4590,"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/4582\/revisions\/4590"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4582"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}