{"id":8466,"date":"2018-05-13T11:02:45","date_gmt":"2018-05-13T10:02:45","guid":{"rendered":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/?page_id=8466"},"modified":"2024-07-24T14:39:55","modified_gmt":"2024-07-24T13:39:55","slug":"szaftos-resztelt-maj","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/?page_id=8466","title":{"rendered":"Szaftos resztelt m\u00e1j"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">Hozz\u00e1val\u00f3k: (kb. 3 adag)<a href=\"http:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/resztelt-maj2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-2290\" src=\"http:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/resztelt-maj2-300x212.jpg\" alt=\"resztelt-maj2\" width=\"300\" height=\"212\" data-id=\"2290\" srcset=\"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/resztelt-maj2-300x212.jpg 300w, https:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/resztelt-maj2-700x494.jpg 700w, https:\/\/ppkhok.elte.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/resztelt-maj2.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 k\u00f6zepes fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/li>\n<li>2 gerezd fokhagyma<\/li>\n<li>50 dkg sert\u00e9s m\u00e1j<\/li>\n<li>1 csapott ek. liszt<\/li>\n<li>1 csapott ek. f\u0171szerpaprika<\/li>\n<li>1 ek. majoranna<\/li>\n<li>\u00cdzl\u00e9s szerint s\u00f3, bors<\/li>\n<li>Kis poh\u00e1r v\u00edz (kb. 2 dl)<\/li>\n<li>Olaj a s\u00fct\u00e9shez<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">K\u00f6rethez:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Finom k\u00f6ret p\u00e9ld\u00e1ul a petrezselymes burgonya, de ha nagyon kev\u00e9s az id\u0151 \u00e9s sz\u0171k a p\u00e9nzt\u00e1rca, t\u00f6k\u00e9letesen passzol hozz\u00e1 a keny\u00e9r is.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>80 dkg burgonya<\/li>\n<li>3 tk. s\u00f3<\/li>\n<li>3 ek. olaj<\/li>\n<li>1,5 csokor petrezselyemz\u00f6ld<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>A\u00a0m\u00e1jat megmossuk, majd egyforma cs\u00edkokra v\u00e1gjuk.<\/li>\n<li>Megpucoljuk a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t \u00e9s a fokhagym\u00e1t, a v\u00f6r\u00f6set f\u00e9lbe v\u00e1gjuk, majd v\u00e9kony<br \/>cs\u00edkokra szelj\u00fck, a fokhagym\u00e1t pedig apr\u00f3ra kock\u00e1zzuk vagy le is reszelhetj\u00fck.<\/li>\n<li>A hagym\u00e1kat forr\u00f3 olajba tessz\u00fck, aranys\u00e1rg\u00e1ra pir\u00edtjuk. Ezut\u00e1n hozz\u00e1adjuk a<br \/>felszeletelt m\u00e1jat \u00e9s nagy l\u00e1ngon \u00e1tforgatjuk, \u00edgy p\u00e1r pillanat alatt kifeh\u00e9redik.<\/li>\n<li>A zs\u00edrj\u00e1ra r\u00e1tessz\u00fck a lisztet \u00e9s a f\u0171szerpaprik\u00e1t, p\u00e1rszor \u00e1tforgatjuk. Figyelj\u00fcnk,<br \/>hogy ne \u00e9gjen le a paprika.<\/li>\n<li>F\u0171szerezz\u00fck: hozz\u00e1adjuk a s\u00f3t, borsot \u00e9s majorann\u00e1t.<\/li>\n<li>Fel\u00f6ntj\u00fck v\u00edzzel \u00e9s nagy l\u00e1ngon kb. f\u00e9l percig forraljuk.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">Petrezselymes burgonya elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>A krumplit megmossuk, megpucoljuk \u00e9s kock\u00e1ra v\u00e1gjuk. Ezut\u00e1n s\u00f3s v\u00edzben f\u00e9lig<br \/>puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck. (kb 10 perc)<\/li>\n<li>A petrezselyemz\u00f6ldet apr\u00f3ra v\u00e1gjuk.<\/li>\n<li>Egy serpeny\u0151ben felforr\u00f3s\u00edtjuk az olajat, majd egy kicsit \u00e1tpir\u00edtjuk benne a<br \/>petrezselymet. Az eg\u00e9sz kb. f\u00e9l perc alatt megvan.<\/li>\n<li>A f\u0151tt burgony\u00e1t a pir\u00edtott petrezselyemhez adjuk, alaposan \u00f6sszekeverj\u00fck, majd<br \/>p\u00e1r percig egy\u00fctt pir\u00edtjuk.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/p>\n<p>K\u00f6lts\u00e9g: kb 400 ft<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hozz\u00e1val\u00f3k: (kb. 3 adag) 1 k\u00f6zepes fej v\u00f6r\u00f6shagyma 2 gerezd fokhagyma 50 dkg sert\u00e9s m\u00e1j 1 csapott ek. liszt 1 csapott ek. f\u0171szerpaprika 1 ek. majoranna \u00cdzl\u00e9s szerint s\u00f3, bors Kis poh\u00e1r v\u00edz (kb. 2 dl) Olaj a s\u00fct\u00e9shez K\u00f6rethez: Finom k\u00f6ret p\u00e9ld\u00e1ul a petrezselymes burgonya, de ha nagyon kev\u00e9s az id\u0151 \u00e9s sz\u0171k a &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":8469,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-8466","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/8466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8466"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/8466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8476,"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/8466\/revisions\/8476"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/8469"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ppkhok.elte.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}